Dette trenger du til: 4 porsjoner
Tandoori fisk
600 g steinbitfilet
2 dl yoghurt Naturell
1 ss Tandoori krydder
1 ss vann
Agurksalat
1 agurk
1 ts salt
1 ss mynte, finhakket
2 dl yoghurt naturell
Slik gjør du:
Legg fisken på et fat. Bland sammen yoghurt og tandooripulver med vann. Hell blandingen over fisken og la den stå ca. 1 time.
Stek fisken 4-5 minutter på hver side til den er gjennomstekt.
Kutt agurken i terninger. Dryss salt over og la stå i 10 minutter. Hell av vannet og bland agurkbitene med yoghurt naturell og finhakket mynte. Sett den i kjøleskap til fisken er ferdig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar