Ingredienser
900 g kjøttdeig /karbonadedeig
1 ½ stk løk
3 stk stilkselleri (stangselleri)
3 stk gulrot
180 g bacon
1 ½ ts salt
1 ½ ts pepper
¾ ts malt muskat
6 ss tomatpuré
6 dl kjøttbuljong (utblandet)
3 boks hermetiske tomater
750 g spagetti
Slik gjør du:
1. Rens og finhakk grønnsakene. Skjær bacon i tynne strimler eller terninger.
2. Ha kjøttdeigen over i en varm panne og stek den på middels varme.
3. Ha i de finhakkede grønnsakene, bacon og tomatpuré. Hell over de hermetiske tomatene.
4. Tilsett kraften/buljongen og la sausen koke i ca. 20 minutter. Smak til med krydder.
5. Kok spagetti som anvist på pakken.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar